El Gin Tonic está de moda hoy en día, pero ¿cómo surgió uno de los combinados más solicitados? De forma resumida, podemos afirmar que surgió como resultado de una cura para la malaria.

En Sudamérica, durante el siglo XVII, se descubrió que la corteza de la chinchona era beneficiosa para prevenir y curar esta enfermedad. No fue hasta 1817 cuando unos científicos franceses aislaron el principio activo de la corteza (el principal componente de la tónica) y crearon la pastilla que salvaría vidas.

Debido al horrible sabor de la misma, alrededor de 1825, los oficiales británicos destinados en India decidieron disolver la pastilla en lima, azúcar y ginebra.

Así nació Gin Tonic.

¿Quieres conocer más datos sobre la ginebra?

http://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2013-11-13/las-10-cosas-que-probablemente-no-conocias-de-la-ginebra_53477/